Dum nova esplorado pri nutrado ŝajnas eliri ĉiutage kaj malaltaj karbaj dietaj libroj supre la plej venditaj listoj, multaj homoj daŭre batalas por konservi sanan dieton kaj resti taŭgan. Ĉi tio estas ĉar, eĉ se ni scias, kion ni supozas, ni estas aldonaj faktoroj, kiuj influas kiom da kiom da manĝaĵoj ni konsumas. Unu el ĉi tiuj faktoroj estas streso, kiu estas ligita al pliigita emocia manĝaĵo.
Emocia manĝo havas multajn kaŭzojn. La jenaj estas kelkaj el la ĉefaj kialoj, kiuj emfazis homojn manĝi:
Cravings de Cortisol
Streso povas pliigi nivelojn de cortisolo , konataj kiel "la streso-hormono". Cortisol havas bonan funkcion en la korpo, sed troaj niveloj de cortisolo kaŭzitaj de kronika streso povas kaŭzi problemojn en la korpo. Inter aliaj aferoj, altaj niveloj de cortisolo povas krei amuzojn por salaj kaj dolĉaj nutraĵoj. En antaŭaj jarcentoj, ĉi tio ebligis homojn multiĝi sur nutraĵoj, kiuj subtenus ilin dum tempoj, kiam manĝo malabundas; tamen, en modernaj tempoj kaj industriigitaj nacioj, kiam manĝaĵo malofte malabundiĝas, ĉi tiu antaŭe adapta mekanismo kaŭzas troon de pezo.
Socia Manĝo
Ofte homoj, kiuj estas sub streso, serĉas socian subtenon , kio estas bonega maniero por malpezigi streson. Bedaŭrinde por dieteroj, kiam homoj kuniĝas - speciale virinoj - ni emas eliri por bela manĝo.
Kriis sur la ŝultro de via amiko super kelkaj varmegaj kruĉoj, elirante nokte sur la urbo kaj telero plena de frititaj pomoj, dividante bovlon da blatoj kun la infanoj dum vi rigardas ludon aŭ diskutas pri la goryaj detaloj de koŝmaro datiĝas sur kaesecake kun viaj samĉambroj (ĉu tio ne okazas en ĉiuj epizodoj de The Golden Girls ?) estas ĉiuj sociaj formoj de emocia manĝaĵo.
Ĝi povas fari vin senti pli bonan baldaŭ, sed vi povas bedaŭri ĝin poste.
Nerva Energio
Kiam emfazita aŭ maltrankvila, multaj homoj fariĝas "parola fidinda". Kelkfoje tio kondukas al najlo mordanta aŭ dentoj muelanta, kaj ofte ĝi kondukas manĝi kiam ne malsatas. Multaj homoj, sen nervozeco aŭ aburrimiento, ĵus agas sur pecetoj aŭ trinkas sodon por doni siajn buŝojn ion por fari .
Infanaĝaj kutimoj
Multaj el ni konsoligas infanaĝajn memorojn, kiuj ĉirkaŭas manĝaĵojn. Ĉu viaj gepatroj rekompencas vin per dolĉaĵoj, riparu vian bukuŝon kun glacia konuso aŭ faru vian preferan manĝon (aŭ prenu vin al unu) por festi viajn sukcesojn, vi verŝajne estos en la vasta minoritato, se vi Ne evoluigis iujn emocie bazitajn aliĝojn al manĝaĵo dum kreskanta. Kiam en tempoj de streso , malmultaj aferoj povas esti tiel potence konsolataj aŭ rekompencantaj kiel via plej bona manĝaĵo. Ĉar multaj homoj ne disvolvas pli efikajn strategiajn strategiojn , ĉi tiu tipo de emociaj manĝoj estas tre ofta: homoj manĝas festi, manĝi senti pli bonan, manĝi por trakti la streĉiĝon super la pezo, kiun vi ŝatus esti.
Plenigante Emociojn
Alia emocia kialo, kiun multaj homoj manĝas, estas trankvilaj malkomfortaj emocioj. Homoj, kiuj estas malkomfortaj kun alfrontiĝo, povas frustri siajn geedziĝojn kun peco de kuko, ekzemple, prefere ol kun malferma komunikado.
Manĝaĵo povas fokusiĝi de kolero, rankoro, timo, angoro kaj amaso da aliaj emocioj, kiujn ni iam foje ne sentas, kaj ofte estas uzata por tio.
Dum ekzistas multaj kialoj por manĝado emocional, kaj ĝi estas komuna fako en nia socio, ĝi ne estas nepre bone por ni, ĉar ĉiu, kiu rigardas sian pezon, diros al vi. Se vi estas emocia manĝaĵo, gravas por ke vi estu konscia pri tio, atentu viajn ellasilojn kaj evoluigas iujn efikajn streĉadajn teknikojn kaj kontentigajn kapablojn , tiel ke via korpo restas sana kaj vi elektas vian dieton, prefere ol sentante ekster kontrolo.
Fontoj:
Stress System Malfunction Povus Krimi Al Gravaj, Vivo-Minacaj Malsanoj e. NIH Backgrounder Septembro 9, 2002.