Kaŭzoj kaj Kiel Kopi Kun Pezaj Fobioj
Ostraconofobio, aŭ timo al mariskoj, estas sufiĉe komuna. Por plej multaj homoj, ĉi tio simple signifas kelkajn malgrandajn dietajn limigojn. En iuj kazoj, tamen, ĝi povas fariĝi vivo-limiganta.
Kaŭzoj de Shellfish Phobia
Seksperkaj fobioj ĝenerale povas, tamen ne ĉiam, rompiĝi en kelkaj oftaj temoj. Iuj homoj tre profunde timas manĝaĵon , aliajn rompantajn religiajn dietajn limigojn.
En iuj kazoj, la timo estas de teksturo aŭ gusto prefere ol la manĝaĵo mem. Homoj, kiuj estas alergiaj al mariskoj, ofte montras fortajn timojn, kiam ili alfrontas nutraĵojn, kiuj povas enhavi mariskojn, sed ĉar ĉi tiuj timoj estas ligita al fizika kondiĉo, ili ne estas konsideritaj fobioj. Tamen, iuj homoj timas evoluigi alergian reagon al mariskoj, eĉ se ili neniam antaŭe havis tian alergion.
Manĝaĵo Venenado
La toksiĝado de mariskoj estas vera, kvankam relative malofta minaco. Laŭ la Naciaj Mezlernejoj de Sano (NIH), ekzistas tri ĉefaj specoj de marzaj toksiĝoj: paralizaj, neurotoxaj kaj amnestaj. Kvankam la prognozo estas ĝenerale bona, ĉiuj tri specoj povas kaŭzi severan malsanon. La toksinoj estas varmegaj, do kuirado ne forigas la minacon.
Se vi iam spertis la toksiĝon de la mariskoj, vi eble kompreneble ĉagrenas riski la marĉojn denove.
Eĉ se la venenado okazis al iu alia, vi eble timos, ke la venonta tempo okazos al vi. Tamen, estas facile fari sana maltrankvilon tro malproksime.
Laŭ la NIH, ekzistas iu vero al la malnovaj edzinoj, ke la mariskoj ne devas esti konsumitaj en monatoj, kies nomoj ne enhavas R.
La toksinoj kiuj kaŭzas venenadon estas pli aktivaj dum la monatoj de majo ĝis aŭgusto, same kiel dum kaj nur post ruĝa tajdo. La NIH ankaŭ asertas, ke ĉi tiuj toksinoj okazas ĉefe en klamoj, mituloj kaj ostroj, kaj malpli ofte en faluloj. Aliaj mariskoj portas multe pli malaltan riskon. Kompreneble, la maljunuloj, infanoj kaj tiuj kun preexistantaj kuracaj kondiĉoj devus paroli kun sia kuracisto antaŭ konsumi iun eble riska manĝaĵo.
Religiaj Restriktoj
Iuj religioj restriktas aŭ malpermesas la konsumon de iuj nutraĵoj. En aparta, juda kaj iuj legoj de islamaj dietaj leĝoj malpermesas manĝi mariskojn. Por tiuj, kiuj praktikas ĉi tiujn religiojn, aversio al malpermesitaj nutraĵoj ne konsideras malordon.
Kiel ilustris supre, tamen, problemo povas okazi en tiuj, kiuj estis levitaj en strikte religiaj medioj sed ne plu praktikas tiun religion. Kiel religio-bazitaj fobioj , manĝaĵaj fobioj povas ŝpruci kiam iam religiaj homoj provas manĝi aŭ kuiri en sekulaj restoracioj aŭ hejmoj. Multaj homoj facile transiras, sed se vi havas problemojn, konsideras serĉi helpon de mensa sano profesia aŭ spirita konsilisto en via nova religia elekto.
Alergioj de Mariskoj
Laŭ nia Gvidilo pri Manĝaĵa Allergioj, la alergio de mariskoj estas la plej ofta manĝa alergio en plenkreskuloj en Usono. Kontraste kun plej multaj alergioj, alergio al mariskoj kutime evoluas en plenkreskulo kaj restas dum la vivo de la suferantoj. Marbukaj produktoj estas uzataj en mensogema aro de aplikoj, kaj alergiaj reagoj povas esti severaj kaj eĉ vivaj-minacaj. Sekve, konstanta viglado estas medike necesa.
Kiel zorgoj pri la toksiĝado de mariskoj, tamen, estas facile facile zorgi pri mariskaj alergioj. Se vi havas alergion, pripensu vian kondiĉon zorgeme kun via kuracisto.
Lernu kiajn manĝaĵojn por eviti kaj kiujn iuj pridubu, kaj decidas kune ĉu vi devus porti Epi-Pen. Se vi havas plumon, certiĝu, ke vi scias uzi ĝin kaj porti ĝin kun vi ĉiam.
Teksturo kaj Gusto Problemoj
Timo kaj angoro ofte konfuzas. En iuj tipoj de fobioj, inkluzive de manĝaĵo-fobioj, iuj sufokantoj pruvas repulsion prefere ol realan timan reagon. Vegetarianoj kaj veganoj, same kiel tiuj, kiuj estis levitaj per restriktitaj dietoj, povas esti pli inklinaj al abomenaj reagoj al certaj gustoj aŭ teksturoj.
Kopi Kun Pezaj Fobioj
En multaj kazoj, maŭraj fobioj havas malmultan efikon sur ĉiutaga vivo. Ĝi tute povas ĝui de sana kaj diversa dieto sen iam konsumi mordadon de mariskoj. Tamen, ĉi tiu fobio povas fariĝi vivo-limigo. Ĉu vi trejnas por igi kuiriston, kuiri ĉe loka ekspluatado, aŭ simple interesiĝi pri vastigado de viaj kulinaraj horizontoj, eble valoras venki viajn timojn.
Milderkazoj de mariskaj fobioj ofte povas esti venkitaj simple per progresiva ekspozicio . Provu pikarbojn de mariskoj el la plato de amato aŭ elektu salikokon aŭ du plenigante vian teleron ĉe bufeto. Permesu multan tempon por adapti kaj venki ajnajn gustojn aŭ teksturojn.
Se via maŭra fobio estas pli severa, aŭ se via laboro aŭ hobio bezonas vin rapide venki la fobion, konsideru serĉi profesian helpon. Kogniga konduto-terapio ofte povas signifi diferencon en tre mallonga tempo.
Fontoj:
Usona Psikiatra Asocio. (1994). Diagnostika kaj statistika manlibro de mensaj malordoj (4-a Ed.) . Vaŝingtono: Aŭtoro.
> Naciaj Mezlernejoj de Sano. Venenado - > Fiŝo > kaj Marĉoj. MedlinePlus. https://medlineplus.gov/ency/article/002851.htm.