Post-traŭma streso-malordo (PTSD) karakterizas per multaj simptomoj. Laŭ la revizio de majo 2013 de la Diagnostika kaj Statistika Manlibro pri Mentraj Malsanoj (DSM-5), tiuj simptomoj povas inkluzivi ŝanĝojn en scio kaj mood, kaj ankaŭ ŝanĝiĝoj en vigla kaj reaktiveco. Manifestoj de ĉi tiuj ŝanĝoj povas inkluzivi negativajn kredojn pri si mem; negativaj emocioj kiel timo, kolero kaj honto; malpliigita intereso en gravaj antaŭ-traŭmaj agadoj; sentoj de alienación; la nekapablo sperti pozitivan emocion; irritable konduto; problemoj koncentrante; kaj malfacile dormi.
Historio de Aspartame Approval
Aspartame estas artefarita, ne-sárkida edulcoĝisto uzita kiel sukero anstataŭanto, kiu estas proksimume 200 fojoj pli dolĉa ol sarkaro. Kiam la korpo estas metabolita, ĝi rompas en tri erojn: du aminoácidos (aspartic-acida kaj fenilalanino) kaj malgranda kvanto da metanol (metila alkoholo).
Malfermita en 1965, Aspartame komence donis limigitan aprobon por uzo en seka nutraĵoj fare de la Food and Drug Administration (FDA) en 1974. La sekvan jaron, la FDA subtenis restadon ĉe la aprobo pro demandoj ĉirkaŭantaj la validecon kaj plenon de la studoj Submetita de GD Searle (La fabrikisto de aspartame) Dum la komenca aplika procezo. En 1980, Publika Estraro de Enketo (PBOI), kreita fare de la FDA, aŭdis atestojn pri maltrankviloj pri supozataj ligoj inter aspartamo kaj cerbo-damaĝo same kiel la efikoj de aspartame pri evoluantaj fetoj.
Dum la PBOI malkonsentis pri la reklamoj, la Estraro havis pliajn demandojn pri la ligo inter aspartamo kaj kancero. Kiel rezulto de la demandoj prezentitaj ĉe la PBOI, la Estraro revokis la aprobon de Aspartame, pritraktanta plian enketon. En 1981, ĵus nomumita FDA-Komisaro Arthur Hull Hayes, en konsulto kun FDA-scienculoj, citis analizajn erarojn faritajn fare de la PBOI koncerne la sekurecon de aspartame.
Post revizio de pliaj studoj, inkluzive de tiuj, kiuj traktas la eblajn cerbukajn ligojn, Aspartame estis reaprobata por seka bona uzo en 1981.
La sekvan jaron, Searle prezentis peton kun la FDA por permesi aspartame esti aprobita kiel edulcxiganto en karbonataj trinkaĵoj kaj aliaj likvajxoj. En julio de 1983, Aspartame estis aprobita por inkludiĝi en likvaj malgraŭ ĉagrenoj de la Nacia Soft-Trinka Asocio (NSDA), kiu koncernis la stabilecon de aspartame en likva formo kaj koncernita ĉar je temperaturoj pli ol 85 gradoj Fahrenheit, metanolo rompas en formaldehido kaj Diketopiperazine (DKP), kiu povas esti venena ĉe altaj niveloj de ingestaĵo.
La Funkcio kaj Fontoj de la Komponantoj de Aspartame
Aspartic acid (ankaŭ konata kiel asparagina acida) helpas reguligi hormonan produktadon kaj liberigon kaj ankaŭ helpas konservi normalan nervan sistemon funkcion, parte stimulante la sinapsojn en la centra nervoza sistemo. Aspartic acido ankaŭ helpas konverti karbonhidratojn en energion. Ĝi estas konata kiel kondiĉa aŭ "ne-esenca" aminoakido ĉar ni ne bezonas konsumi manĝaĵon por akiri ĝin; Ĝi estas nature sintezita de niaj korpoj. Tamen ni engestas ĝin, kiam ni manĝas arakidojn, sojfojn, lentojn, salmonojn, ostrojn, asparagojn kaj plurajn aliajn protektajn nutraĵojn.
La fenilalanina estas aminoácido kiu ludas maltrankviligan rolon en la formado de proteino kaj pluraj neurochemiaj, inkluzive de dopamino kaj adrenalino. Kiel nemalhavebla aŭ "esenca" aminoácido, ĝi ne povas esti produktita de niaj korpoj kaj sekve devas esti akirita de manĝaĵoj kiel karno, fiŝo kaj produktoj lácteos, krom nuksoj kaj legumbutoj.
Mitila alkoholo (ofte nomata ligno-alkoholo) troviĝas en ekrano pli purigilo, ĉelo, pentraĵŝovanto, prizorgado de fluidaj kaj malvarmetaĵoj. Ekspozicio povas kaŭzi kapturnon, vomadon, konvulsion kaj blindecon. Kiel 2oz povas mortigi plenkreskulon. Tamen, kelkaj manĝaĵoj enhavas spurojn de alkoholo metilo, inkluzive de vino; oranĝa suko kaj pomelo suko; fruktoj, precipe pomoj, nigraj kukoj kaj tomatoj; Legomoj kiel papoj, Bruseloj, Celerio kaj Parsnips; kaj fumitajn karnojn kaj fiŝojn.
En tipa tago, la averaĝa persono konsumas proksimume 10 mg de metanolo por tago kiel parto de sia regula dieto. Kovrilo de dieta rezervo kun aspartamo kontribuos proksimume 20 mg de alkoholo metilo al sia ingestaĵo.
Formaldehido estas forta odora kemiaĵo uzita en konstruaj materialoj kaj izolado. Ĝi estas ankaŭ uzita kiel konservativa en laboratorioj kaj mortuaroj kaj povas esti trovita en aŭtomataj emisiones. Ĝi estis etikedita "konata homa karcinano" de la Internacia Agentejo pri Esploro pri Kancero kaj kiel "probabla homa karcinano" fare de la Media Protektado-Agentejo. Formaldehido estas kutime ĉeestanta en la aero (ambaŭ interne kaj subĉiela) ĉe malpli ol 0,03 partoj po miliono (ppm). Ĉeestanta en la aero ĉe niveloj supere de 0.1ppm, kolero al la okuloj, nazo, gorĝo kaj haŭto povas okazi. Tamen formaldehido ankaŭ estas nature produktita de la korpo en kvantoj multe pli granda ol produktita en la rompo de aspartame - kaj la formaldehido estas esenca por la formado de pluraj komponaĵoj, inkluzive de DNA. Ekzistas ankaŭ formaldehido ĉe diversaj manĝaĵoj , inkluzive de bananoj, piroj, florbrasiko, kohlrabi, sekigitaj shitake-fungoj, ŝinko, kolbaso kaj kelkaj manĝeblaj specioj de krustuloj. Sola jally bean liberigas 45 fojojn pli formaldehyde ol tuta tedaĵo de dieta sodo - kaj neniu manĝas nur unu jelly bean.
Diketopiperazine (DKP), ankaŭ konata kiel dioxopiperazine aŭ piperazinedione, ne estas unuopa kemiaĵo. Prefere, DKP raportas al klaso de organikaj molekuloj izomeroj. Ĝi estas la 2.5 isomero de DKP kiu fariĝas ĉeestanta en la korpo kiel malpleniga produkto de la malgranda kvanto de metila alkoholo en aspartame. DKP povas troviĝi en multaj manĝaĵoj inkluzive de cerealoj, fromaĝoj, ĉokolado, kafo, biero kaj lakto. DKP ankaŭ estis ligita al neuroprotectiva aktiveco, montrante signife reduktita ĉelan morton asociita kun necrosis (antaŭtempa ĉelo-morto), apoptosis (antaŭprogramita ĉelo-morto) aŭ vundo.
La Sekureco de Aspartame
La tri komponantoj de aspartame (aspartic acid, phenilalanine, kaj methyl alkoholo) same kiel la formaldehido kaj DKP, kiun metanolon povas disbati en altajn stokadkolorojn, kaŭzis iujn homojn pro la enkonduko de aspartame. Laŭ Ann Louise Gittleman, Ph.D., en Get the Sugar Out , preskaŭ 75 procentoj el ĉiuj plendoj al la FDA pri manĝaĵo estas rilate al aspartame.
Tamen, la FDA, la Eŭropa Manĝaĵa Sekureco-Aŭtoritato (EFSA) kaj eĉ la Amerika Kancero-Socio konstatas, ke aspartame ne havas riskojn kiam ĝi konsumas en kvantoj laŭ akcepteblaj ĉiutagaj enspezoj (ADI). ADI kalkulas esti 1/100-a de la ne-observata efika nivelo (NOEL). La NOEL estas la plej granda koncentriĝo de substanco, kiu ne kaŭzas ŝanĝon al la kresko, evoluo aŭ vivdaŭro de la organismo.
La FDA starigis la ADI por aspartamo je 50 miligramoj per kilogramo (mg / kg) de korpa pezo tage. La ADI de la EFSA por aspartame estas iomete pli malalta, je 40 miligramoj per kilogramo (mg / kg) de korpa pezo tage. Por meti ĉi tion en perspektivo, plenkreskulo pezas 165 lbs. Devus trinki preskaŭ 20 tojn da dieta rezisto aŭ manĝi pli ol 100 pakojn da rektaj edulcorantoj por konsumi la ADI de aspartame por unu tago. 12oz. Povas de dieta rezodo enhavas proksimume 190 mg de aspartamo, kiu rompas en 90 mg de fenilalanino, 72 mg de aspapa acido kaj 18 mg de metanolo.
Kompare, 8oz. De lakto enhavas 404 mg de fenilalanino kaj 592 mg de aspapa acido. Ĉokolado, sekalo pano, pura fromaĝo pico, ovoj, Parmesana fromaĝo, palinuro, tinuso, kokido, ŝafido kaj meleagro ĉiuj enhavas pli da fenilalanino per servado ol dieta sodo. Ununura banano enhavas pli da metanolo ol potenca dietafrodo, same kiel 8oz glaso da tomato-suko.
Estas grave rimarki, tamen, ke la plej multaj metanoj trovitaj en nutraĵoj estas ligita al pektino, kiun la homa korpo ne povas digesti ĉar ĝi malhavas de la propraj enzimoj kaj sekve la metanolo ne estas liberigita. Ĉi tiuj nutraĵoj ofte enhavas etanolon, kiu kontraŭstaras la efikojn de metanol. Ĉi tio ne estas la kazo por la metanol-komponanto de aspartame, kiu estas konsiderata "libera metanolo".
ADI de 7.5 miligramoj per kilogramo (mg / kg) de korpa pezo por tago estis establita por DKP fare de la Komuna Komitato FAO / OMS pri Nutraĵoj (JECFA), la FDA kaj la UK-Komitato pri Toxicidad en la 1980-aj jaroj. En 1987, FDA Toxicologist Dr. Jacqueline Verrett atestis antaŭ la Kongreso ke DKP estis implikita kiel kaŭzo de uteriaj polipoj kaj ŝanĝoj en sangaj kolesterolo. Tamen, en 2012, kiel parto de ĝia reevaluado de artefaritaj manĝaĵoj, la Eŭropa Sekureco pri Nutraĵoj pri Nutraĵoj (EFSA) petis aldonajn datumojn pri DKP, kiujn ĝi finfine trovis sekura en niveloj de tipa konsumo. La sekvan jaron, la EFSA konkludis, ke la kvanto de ebla ekspozicio al DKP el ĉiuj manĝaĵoj averaĝiĝis de 1/75 ĝis 1/4 de la ADI por DKP kaj sekve ĝi ne rekonis nekonatan sekurecan riskon de ekspozicio al DKP.
Fenilketonuria
Ekzistas unu loĝantaro, por kiu aspartame estis pruvis esti tre danĝera: homoj, kiuj suferas la genetikan kondiĉon fenylketonuria (PKU). PKU estas malofta aŭtomata recesiva malordo, signifante ke infano devus heredi kopion de la ne-funkcia alelo de ĉiu gepatro. Infanoj naskitaj kun PKU malhavas de kapablo metaboligi fenilalanon, unu el la komponantoj en aspartame. La agado de fenilalanino povas kaŭzi atakojn, kondutproblemojn kaj evoluajn kaj cognitivajn malfruojn. Dum la konsumado de aspartamo (same kiel iuj aliaj manĝaĵoj enhavantaj fenilalanon) povus havi katastrofajn konsekvencojn por persono kun PKU, gravas memori, ke PKU estas malofta genetika kondiĉo, por kiu la beboj provas naskiĝi. Ne temas pri io, se vi ne havas diagnozon de PKU.
Aspartame kaj PTSD
Post kiam ĉiuj datumoj estis prezentitaj en ĉi tiu artikolo montrante, ke aspartame (kaj ĝiaj komponantoj) estis konsideritaj sekuraj de multaj internaciaj kaj naciaj administraj organizoj, kial ĉu tie devus esti iu maltrankvilo pri homoj kun PTSD-konsumanta aspartame? Studo de 2014-datita Universitato de Norda Dakoto montris, ke alie sanaj plenkreskuloj, kiuj konsumis altan aspartame-dieton (25 mg / kg da korpeco / tago, kiu estas ankoraŭ duono de ADI por aspartamo) elmontris pli grandan koleron, plimalbonigas deprimon kaj malfacilaĵon kun spaca orientiĝo. Laborala memoro (kiu estas la apliko de mallongatempa memoro al kognaj taskoj) ne trafis. Post ok tagoj en la alta aspartamea dieto, la subjektoj havis du semajnajn lavajn periodojn (kie la temoj ne estis aktive studataj por aspartamo-konsumo), sekvitaj de ok tagoj kun malalta aspartame-dieto (10 mg / kg da korpa pezo / tago).
Ĉi tiuj petskriboj de plimalboniĝo de la depresio registritaj dum la Universitato de Norda Dakoto studas pripensi pli fruan studon de 80 pacientoj, duono el kiuj havis unipolar depresion. La partoprenantoj ricevis 30 mg / kg da korpa pezo / tago de aspartamo (60% de la ADI) aŭ placebo dum sep tagoj. Dum la temoj sen historio de depresio montris neniujn simptomojn, sendepende de kies grupo ili estis atribuitaj, tiuj kun historio de depresio elmontris kelkajn simptomojn, iuj el kiuj estis severaj. Fakte, la Institucia Revizia Estraro haltis la projekton pro la reagoj de tiuj partoprenantoj kun depresio.
Unu el la ĉefaj funkcioj de aspartic acid estas gluconeogenesis (la generacio de glukozo). Lia alia ĉefa funkcio estas tiu de neurotransmisora agonisto. Agonisto helpas faciligi la agadon de ricevilo. Kiel aspartato (la konjugata bazo de aspapa acido), ĝi stimulas ricevojn de NMDA, kiel ĝi glutamas. Aspartate ankaŭ povas formi la neurotransmisoron NMDA, ligi kun metila grupo de donaciofonaĵo. Aspartate do agas tiel kiel neurotransmisoro kaj kiel konstruaĵo por alia neurotransmisor.
La ricevilo de la NMDA estas ĉefe respondeca pri kontrolado de memoro-funkcioj kaj por regulado de sinapta plastiteco (la ŝanĝiĝanta forto aŭ malforteco de sinapseco kun la tempo, same kiel la nombro de riceviloj sur sinapseco). Por ke la ricevilo de NMDA funkciu konvene, ĝi devas ligi per glicina aŭ D-serino, kaj ankaŭ kun glutamato (aŭ NMDA). Glecine-ejo NMDA-ricevantaj agonistoj subtenas promeson pri novaj drogoj por helpi median angoron, depresion kaj doloron.
Tamen, iuj riceviloj, inkluzive de NMDA, povas fariĝi sobreexkaptitaj kaj kaŭzi neŭronan ekscitotokemon. Ĉi tio povas konduki al ĉela damaĝo kaj morto, inkluzive al la hipocampo, kiu havas gravan rolon en kodado de timkondiĉo. La hipocampo en homoj kun PTSD jam estas hipoactiva; plua damaĝo de neŭtrala ekscitotoxiculo povus plimalbonigi la jam eksternorman timan respondon. Dopamino povas helpi protekti ĉelojn kontraŭ neurotoxicidad sed homoj kun depresio (ofte komuna kondiĉo kun PTSD) ofte suferas de eksternormaj dopamina niveloj. Konsumanta manĝaĵon kaj trinkaĵojn kun altaj niveloj de aspartame povas konduki al pliiĝintaj niveloj de NMDA, kiuj poste povas kaŭzi neŭtralan eksciton.
Konkludoj
Konsiderante, ke freŝaj studoj pruvis korelacion inter pliigitaj impostoj de depresio kaj alta-aspartame-dietoj, ŝajnas konvene, ke homoj, kiuj pli verŝajne disvolvi deprimiĝajn epizodojn (inkluzive de tiuj kun PTSD), devus limigi sian ingestaĵon de aspartame al multe malpli ol la ADI de 50 mg / kg de karospezo / tago, malgraŭ la ŝajna sekureco de la aldonaĵo por la ĝenerala publiko. Ĉi tio fariĝas pli klara konsiderante, ke la sama studo ankaŭ rimarkis pliigitan kolerecon kaj prononcitan sciigajn deficitojn, simptomojn homojn, kiuj jam diagnozis kun PTSD jam lukto kun. Fine, konsiderante la eblajn damaĝojn faritajn al la hipocampo fare de la ekscitotoxina NMDA, konsideras pri konsumado de aspartame por tiuj kun PTSD aŭ aliaj mensaj sanaj kondiĉoj kiel plej granda depresiva malordo.
Aspartame estas merkatumita sub la marko nomumita NutraSweet, Egala kaj Sukero-Simpla.
> Fontoj:
> Bruce AJ, Sakhi S, et al. Disvolviĝo de Kainic Acid kaj N-methyl-D-aspartic Acida Toxicity en Organotypic Hippocampal Cultures. Eksperimenta Neŭrologio. 1995 Apr; 132 (2): 209-19.
> Cowan N. Kio estas la diferencoj inter longtempa, baldaŭ kaj laboranta memoro? Progreso en Brain Research, 2008; 169: 323-38.
> Ishii H, Koshimizu T, et al. Toxicity of Aspartame kaj Its Diketopiperazine por Wistar Rats per Dietary Administration dum 104 Semajnoj. Toksologio. 1981; 21 (2): 91-4.
> Lapidus KA, Soleimani L, Murrough JW. Romano Glutamateriaj Drogoj por Traktado de Mood-Malordoj. Malsano Neuropsiquiatrica kaj Traktado. 2013; 9: 1101-12.
> Lindseth GN, Coolahan SE, et al. Efektoj Neurobehaviaj de Konsumo de Aspartame. Esplorado en Flegado kaj Sano. 2014 Jun; 37 (3): 185-93.
> Mark LP, Prost RW, et al. Respektivo pictórica de la excitotoxicidad de glutamato: fundamentaj konceptoj por neuroimaging. Usona Ĵurnalo de Neŭrradiologio, 2001 Nov-Dec; 22 (10): 1813-24.
> Pilc A, Wierońska JM, Skolnick P. Glutamate-bazitaj Antidepresantoj: Preclinika Psikofarmacologio. Biologia Psikiatrio, 2013 Jun 15; 73 (12): 1125-32.